Osteoporóza je tichý zlodej kostí. Je na nás, aby sme sa bránili a pomáhali organizmu vyrovnať sa s deficitom vápnika. Tento jednoduchý recept, ktorý funguje ako prevencia nedostatku vápnika, nám zaslal Laco Zachar z Bratislavy. K receptu pripojil aj zopár faktov.
Ako schudnúť natrvalo a bez trápenia a ako znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. To sú dva z podtitulov tejto úspešnej knihy. Poviete si: takých sľubov a takých betsellerov tu už bolo, ale...
Prinášame krátke recenzie kníh, ktoré vás nasmerujú k zdravšiemu životu.
Slovo gurmán u nás zľudovalo ako pojem označujúci niekoho, kto si vychutnáva to, čo konzumuje. Ale to je omyl, a dosť veľký. Gurmán je žrút. Labužníka nazývajme gurmet. Gurmánovi ide o kvantitu jedla, reštauráciu a hostiteľa hodnotí podľa toho, ako veľa jedla mu dali na tanier. Gurmetovi stačí, ak si z každého jedla zobne a s rozkošou ho ochutná.
Ak sa táto choroba dotkne vášho života, tak ako sa dotkla môjho, keď ochorel môj malý syn Charles, poviete si, že musíte skúsiť všetko! – hovorí v úvode k dvom knižným novinkám o vzťahu stravy a rakoviny ich spoluautor Richard Béliveau, prezident nadácie Charlesa Béliveau z Montrealu.
Ak sa chcete zdravo stravovať, je dobré podľa odporúčaní WHO znížiť celkový energetický príjem, obmedziť nasýtené tuky a cukry, zvýšiť konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny a pravidelne športovať. Tiež sa vám to zdá byť ľahké? Tak v čom je problém? Viete si na základe týchto odporúčaní predstaviť, ako by mala vyzerať vaša strava? Obávam sa, že nie."
Patríte k vášnivým zberačom húb, pre ktorých je v lete a na jeseň najdôležitejšou otázkou: „Rastú?“ Tak práve vám je určená nová Houbová kuchařka, ktorá prináša 102 skvelých receptov so šampiňónmi, dubákmi, kuriatkami, hlivou a hubou šitake.
Ak hľadáte vhodný tip na darček, ktorý by určite nemal sklamať, tak jedným z osvedčených tipov je dobrá kuchárska kniha a kniha o zdravom varení. Zíde sa v každej domácnosti, či už treba variť a piecť pre celú rodinu, pre malé deti, pre milé návštevy alebo pre chorého, ktorý potrebuje diétnu stravu, dobrá kuchárska kniha inšpiruje a vnáša do života príjemné spestrenie jedálneho lístka. Prinášame niekoľko knižných noviniek.
Cukrovka, zvýšený cholesterol, obezita... Civilizačné choroby, ktorý počet stúpa, hoci sa im dá preventívne predchádzať optimálnym stravovaním. Na trh sa dostávajú nové, no i takmer zabudnuté plodiny.
Recepty z tofu. Tofu nátierka * Pórový šalát s tofu * Drožďové knedlíčky do polievok * Slimáčiky * Jahodový kokteil * Čevabčiči * Pečené tofu s dusenou kapustou * Tofu paprikáš
